Consejos de descongelación

Sacar el producto del congelador en el mínimo tiempo posible, para evitar los cambios bruscos de temperatura mientras la cámara esté abierta. La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corrientes de aire, para evitar que se acortecen y resequen las piezas. Respetar los tiempos de descongelación indicados para cada producto. Una vez que el producto se ha descongelado, no puede volverse a congelar.

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