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Pizza Rectangular Atún 27x36

Pizza con formato rectangular precortada en prácticas porciones. Elaborada con una masa muy artesana y relleno abundantes de atún y queso mozzarella sobre una base de tomate. 48% de relleno.

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Datos técnicos

Peso neto

1300 g

Largo

36.5 cm

Cantidad por caja

4 uds

Cajas por palé

48 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

14-16 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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