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Croissant York y Queso Ferm.

Un croissant que destaca por su delicioso relleno de jamón y queso y por la rapidez en su preparación. Ya fermentado. 25% de relleno.

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Datos técnicos

Peso neto

100 g

Largo

12.5 cm

Cantidad por caja

48 uds

Cajas por palé

56 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

15-17 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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