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Croissant Recto Mantequilla Fermentado 70g

Mantequilla

Ya Pintado

De textura hojaldrada y un intenso aroma de mantequilla. Viene ya fermentado y pintado con huevo. Con un 18% de mantequilla.

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Datos técnicos

Peso neto

70 g

Largo

13.5 cm

Cantidad por caja

40 uds

Cajas por palé

50 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

15-17 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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