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Croissant Mini Recto Mantequilla al cacao

Mantequilla

Ya Pintado

Delicioso Croissant que destaca por su interior muy suave y esponjoso con un relleno de crema de cacao con avellanas. Ideal para darse un capricho en cualquier momento del día. Ya fermentado y pintado con huevo. 16% de relleno. 16% de mantequilla.

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Datos técnicos

Peso neto

25 g

Largo

6.5 cm

Cantidad por caja

320 uds

Cajas por palé

56 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

13-15 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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