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Croissant Mini Recto con Mantequilla Fermentado 25g

Mantequilla

Ya Pintado

Mini croissant de fino y crujiente hojaldre con un ligero toque de mantequilla que le imprime un sabor característico. Viene fermentado y pintado con huevo.

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Datos técnicos

Peso neto

25 g

Largo

7.6 cm

Cantidad por caja

280 uds

Cajas por palé

56 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

12-15 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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