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Croissant Choco Barrita Fermentado

Extra relleno

Un croissant de aspecto artesanal muy atractivo con un delicioso relleno de intenso sabor, gracias a la barrita de excelente chocolate que lleva en su interior. 19% de relleno.

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Datos técnicos

Peso neto

95 g

Largo

12.5 cm

Cantidad por caja

40 uds

Cajas por palé

50 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

15-18 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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