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Croissant Bomba de Chocolate Suprême Ferm. 90g

Mantequilla

Suprême

Extra relleno

Novedad

Elaboramos este delicioso croissant mantequilla batiendo en la masa el mejor cacao y tras el formado, lo rellenamos con la mejor crema de cacao con avellanas. Irresistible. 22% relleno. 16% mantequilla.

Difruta también de la versión sin relleno; consulta el producto Croissant Cacao Suprême 70g.

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Datos técnicos

Peso neto

90 g

Largo

12 cm

Cantidad por caja

50 uds

Cajas por palé

40 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

min

Tiempo de horneado

18 min

Temperatura de horneado

180 ºC

100% SUPRÊME, 100% MANTEQUILLA Bollería gourmet para los paladares más exigentes, elaborada con un excepcional porcentaje de mantequilla que transforma cada bocado en una experiencia sublime.

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