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Croissant Artesano Tradición Mantequilla Fermentado 80g

Mantequilla

Suprême

Ya Pintado

Croissant de calidad excepcional y elaborados con mantequilla que les aporta ese color dorado, aroma y sabor característico que recoge toda la tradición de la bollería francesa. Textura hojaldrada especialmente crujiente y de sabor intenso. Ya fermentados y pintados con huevo. 24% de mantequilla.

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Datos técnicos

Peso neto

80 g

Largo

10 cm

Cantidad por caja

60 uds

Cajas por palé

56 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de fermentación

0 min

Tiempo de horneado

16-18 min

Temperatura de horneado

180 ºC

100% SUPRÊME, 100% MANTEQUILLA Bollería gourmet para los paladares más exigentes, elaborada con un excepcional porcentaje de mantequilla que transforma cada bocado en una experiencia sublime.

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