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Campesino Cristal Mediterráneo 240g

100% Natural

Masa Madre

Express

Aceite de Oliva

ALTA HIDRATACIÓN

INGREDIENTES NATURALES

La Gama Cristal destaca por su crujiente y fina corteza, un sabor mediterráneo gracias al aceite de oliva y la masa madre en su receta. Un proceso de elaboración lento, y alta hidratación son la clave para los alveolos de este pan.
Este formato es por el excelencia el favorito de consumo en el hogar, para acompañar las comidas. También se puede usar en rebanadas para servir en el centro de la mesa o para preparar tostadas.

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Datos técnicos

Peso neto

240 g

Largo

42 cm

Cantidad por caja

24 uds

Cajas por palé

30 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de horneado

4-6 min

Temperatura de horneado

180 ºC

Panes elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.

Panes elaborados con Nuestra Propia Masa Madre 100% Natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.

Panes de rápida preparación. CRUJIENTES Y PERFECTOS con sólo unos pocos minutos de descongelación y Horneado. La solución perfecta para los momentos de gran afluencia de público en tu establecimiento.

La calidad e las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad

Uso de materias primas de primera calidad y 100% naturales, sin aditivos, sin conservantes, sin mejorantes, sin levaduras…

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