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Barra Plus Tahona

Pan de aspecto artesanal muy atractivo con greñas pronunciadas, color tostado y ligeramente enharinado. La corteza es fina y crujiente, una barra de alta hidratación que asegura su durabilidad y organolepsia.

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Datos técnicos

Peso neto

470 g

Largo

56 cm

Cantidad por caja

21 uds

Cajas por palé

28 cajas

Tiempo de descongelación

30 min

Tiempo de horneado

20-22 min

Temperatura de horneado

180 ºC

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