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Bollería Salada

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Croissants Salados

Se recomienda pintar con huevo y decorar con sésamo antes de hornear. Para los croissants rellenos de queso, se pueden decorar con queso rallado.

Napolitanas Saladas

Pintar con huevo y decorar con sésamo, orégano o semilla de amapola antes de cocer.

Hojaldre Salado

Pintar con huevo antes de hornear. Los triángulos se pueden decorar con sésamo, orégano o queso rallado antes de la cocción.

Láminas de Hojaldre

Elabora todo tipo de especialidades dulces y saladas: tartas de frutas, milhojas, vol-au-vents, lazos, quiches, etc.